La Petite Gatte

Ferrières

Place de chablis 14a 4190 Ferrières | TVA BE0660.837.739

La Petite Gatte : un point de vente à l’accès facile et rapide, des produits naturels et locaux, un lieu de convivialité retrouvé au cœur du village. Ouvert de 8h à 18h de mardi à samedi et de 8h à 12h le dimanche. Fermé le lundi.

SANDWICHS CLASSIQUE

La sandwich de la semaine : Le biquette

Fromage de chèvre, pommes caramélisées, roquette, vinaigrette miel/moutarde, noix

Le jambon à l 'os

Baguette grise ou blanche, véritable jambon à l’os local, sauce au choix, crudités

Le fromage

Le fromage Baguette grise ou blanche, fromage, sauce au choix, crudités de saison

Le dago

Le dago Baguette grise ou blanche, jambon, fromage, sauce au choix, crudités de saison

Le jambon fumé

Le jambon fumé Baguette blanche ou grise, jambon fumé local, sauce au choix, crudités

Le Gaumais

Le Gaumais Baguette blanche ou grise, saucisson gaumais local, sauce au choix, crudités

Le brie

Le brie Baguette blanche ou grise, brie, sirop de Liège, noix, crudités

Le mozza.

Le mozza. Baguette blanche ou grise, mozzarella, pesto du moment, légumes grillés.

Le crudités

Le crudités Baguette blanche ou grise, crudités préparées, sauce au choix

Sandwichs spéciaux

Le Liégeois

Boulet maison grillés ou froid, sauces aux choix, crudités

Le chèvre frais

Le chèvre Baguette grise ou blanche, chèvre affiné, pommes caramélisées, miel et noix

Le Niçois

Le Niçois 5,50 € ou 6 € Baguette blanche ou grise, thon, oeufs, tomates, légumes grillés, oignons rouges, olives

Filet de poulet/bacon

Filet de poulet/bacon Baguette blanche ou grise, filet de poulet local, bacon, mayo césar, crudités

Saumon fumé

Saumon fumé Baguette blanche ou grise, saumon fumé, sauce blanche, concombre, oignons rouges.

Le sandwich de MICA

Le sandwich de MICA Baguette blanche ou grise, Pan con tomate ( pain à la tomate), manchego (fromage espagnol au lait de brebis), chorizo, crudités de saison

Poulet croquant ( chaud)

Poulet croquant Baguette blanche ou grise, véritables morceaux de poulet pané, sauce au choix, crudités, servi chaud

Le brebis frais

Brebis frais, tomates séchées, crudités

Le chèvre frais

Chèvre frais, vinaigrette moutarde, crudités

Cornet de pâte

Bolo ou carbonara

potimarons

....

Le brouillé

Le brouillé Baguette blanche ou grise, œufs brouillés, bacon..

Croque monsieur

Croque monsieur

BOUDDHA BOWL

Salade sous vide

Bouddha Bowl

Le bouddha bowl est un plat végétarien ou non qui contient des légumes cuits/crus; des fruits, des céréales, des légumineuse, des graines, des épices et parfois de l’œuf et du fromage. Plat consistant et nourrissant avec du riz, quinoa ou pâtes... un vrai délice à déguster froid

PAIN

Pain de la petite Gatte

Pain spécial de la petite gatte réalisé par la boulangerie vervietoise. En pain ou en baguette, un délice

Baguette de la petite gatte

Baguette grise spécialement réalisée par la boulangerie la Vervietoise, un délise

Grand Millénaire rond

Petit Millénaire rond

Grand Forestier carré

Petit Forestier carré

Grand Forestier rond

Petit Forestier rond

Grand Délipur

Petit Délipur

Grand Négran

Petit Négran

Grand Bucheron

Petit Bucheron

Cramique

MICHOTERIE

PATISSERIE

Pain au chocolat

Croissant nature

Gosette aux pommes

Gosette aux fruits

Fruits du jour

Eclairs au chocolat

Tarte au riz

Surpirse du chef

DESSERT

Part de gateau du Chef

Selon l envie d'Emi

BOISSONS

Jus de pomme Mini

Pomme, thé vert, rhubarbe,cerise,fraise,cassis

Coca bouteille 200ml

Coca bouteille light 200ml

Coca bouteille zero 200ml

Fanta bouteille 200ml

Ice tea bouteille 200ml

Chaudfontaine plate bouteille 200ml

Chaudfontaine gazeuze bouteille 200ml

Coca canette 33cl

Coca zéro canette 33cl

Coca light canette 33cl

Fanta orange 33cl

Ice tea 33cl

Redbull 25cl

Nalu 25cl

Chaudfontaine plate 500ml

Chaudfontaine gazeuze 500ml

Lipton ice tea pêche 500ml

Coca regular 500ml

Coca zero 500ml

Aquarius orange 500ml

Jupiler 33CL

Jupiler 50cl

Bières spéciales

Au Choix

CAFE

Expresso

Déca

Capuccino

Crème fraiche maison

Double expresso

Thé et son assortiment

Le vrai chocolat chaud

Verre de vin

Vin selon l'humeur du Thierry Weis notre caviste local

1/4 de vin

1/2 de vin

Panier apéro

Panier Apéro

Panier apéro maison 100% local et de saison. Charcuteries, fromages, crudités divers.

Plateau raclette

Panier gourmand

Panier Gourmand

Panier gourmand à offrir pour toutes les occasions. Divers produits locaux selon votre budget Prix:6,50€ par personne

Soupe

Soupe du jour

Soupe du jour selon l inspiration du chef

Conet de Pâtes

Cornet de pâtes

Sauce bolo ou carbo maison

Plat du jour

Cannellonis de potiron au lard fumé, creme de topinambour à la sauge , chapelure noisettes parmesa

Préparation Maison ;)

Boulette sauce aux legumes, pâtes grecques et parmesan

Brunch

A emporter ou a se faire livrer, pannecake, oeufs brouillés, salade de fruit frais, fromage, bacon, petit légumes cuits, sauce érable maison, boisson chaude, boisson froide, la composition peut varier selon l humeur du chef ou la saison, un vrai petit déjeuner copieux !

Glaces et crepes

Dame Blanche

3 boules vanilles, Chocolat chaud, chantilly maison

Dame noire

3 boules chocolats, chocolat chaud, chantilly maison

Brésilienne

3 boules vanilles, caramel, noisettes grillées, chantilly maison

Négrita

2 boules starciatella ,1 boule vanille, Chocolat chaud, chantilly maison

Café Glacé

2 boules moka,1 boule vanille,expresso chaud, chocolat chaud ,chantilly maison

Banana split

2 boules vanilles,1 boule vanille, Morceaux de banaes fraiches, Chocolat chaud, chantilly maison

Coupe fraise ( en saison)

3 boules vanilles, Fraises fraiches de saison et locales, coulis de fraises maison, chantilly maison

Milkshake

Gout aux choix

Coupe mini

1 boule

Coupe duo

2 boules aux choix

Coupe 3 boules

Crepe sucre chantilly maison

Crepe chocolat chaud chnatilly maison

Crêpe chocolat chaud et chantilly maison

Nos salés

Croque monsieuur crudité

Croque Monsieur à emporter

Croque Monsieur à emporter

Croissant salé

Croissant jambon fromage beurre

Œufs brouillés et son bacon

Œufs brouillés et son bacon

Œufs au plat et son bacon

Œufs au plat et son bacon

Toast au Saumon

Nos Sucrés

Croissant

Pain au chocolat

Cookie maison

Cookie maison

Part de gâteau maison

Part de gâteau maison

Brownie maison

Brownie maison

Brunch

Brunch

Panne cake, salade de fruits frais, bacon, pdt roties, Oeufs brouillés, fromage, sauce érable maison, crême fraiche, une boisson chaude, une boisson froide ( peut varier selon la saison ou l'humeur du chef)