Place de chablis 14a 4190 Ferrières | TVA BE0660.837.739
La Petite Gatte : un point de vente à l’accès facile et rapide, des produits naturels et locaux, un lieu de convivialité retrouvé au cœur du village. Ouvert de 8h à 18h de mardi à samedi et de 8h à 12h le dimanche. Fermé le lundi.
Fromage de chèvre, pommes caramélisées, roquette, vinaigrette miel/moutarde, noix
Le jambon à l 'osBaguette grise ou blanche, véritable jambon à l’os local, sauce au choix, crudités
Le fromageLe fromage Baguette grise ou blanche, fromage, sauce au choix, crudités de saison
Le dagoLe dago Baguette grise ou blanche, jambon, fromage, sauce au choix, crudités de saison
Le jambon fuméLe jambon fumé Baguette blanche ou grise, jambon fumé local, sauce au choix, crudités
Le GaumaisLe Gaumais Baguette blanche ou grise, saucisson gaumais local, sauce au choix, crudités
Le brieLe brie Baguette blanche ou grise, brie, sirop de Liège, noix, crudités
Le mozza.Le mozza. Baguette blanche ou grise, mozzarella, pesto du moment, légumes grillés.
Le cruditésLe crudités Baguette blanche ou grise, crudités préparées, sauce au choix
Boulet maison grillés ou froid, sauces aux choix, crudités
Le chèvre fraisLe chèvre Baguette grise ou blanche, chèvre affiné, pommes caramélisées, miel et noix
Le NiçoisLe Niçois 5,50 € ou 6 € Baguette blanche ou grise, thon, oeufs, tomates, légumes grillés, oignons rouges, olives
Filet de poulet/baconFilet de poulet/bacon Baguette blanche ou grise, filet de poulet local, bacon, mayo césar, crudités
Saumon fuméSaumon fumé Baguette blanche ou grise, saumon fumé, sauce blanche, concombre, oignons rouges.
Le sandwich de MICALe sandwich de MICA Baguette blanche ou grise, Pan con tomate ( pain à la tomate), manchego (fromage espagnol au lait de brebis), chorizo, crudités de saison
Poulet croquant ( chaud)Poulet croquant Baguette blanche ou grise, véritables morceaux de poulet pané, sauce au choix, crudités, servi chaud
Le brebis fraisBrebis frais, tomates séchées, crudités
Le chèvre fraisChèvre frais, vinaigrette moutarde, crudités
Cornet de pâteBolo ou carbonara
potimarons....
Le brouilléLe brouillé Baguette blanche ou grise, œufs brouillés, bacon..
Croque monsieurCroque monsieur
Le bouddha bowl est un plat végétarien ou non qui contient des légumes cuits/crus; des fruits, des céréales, des légumineuse, des graines, des épices et parfois de l’œuf et du fromage. Plat consistant et nourrissant avec du riz, quinoa ou pâtes... un vrai délice à déguster froid
Pain spécial de la petite gatte réalisé par la boulangerie vervietoise. En pain ou en baguette, un délice
Baguette de la petite gatteBaguette grise spécialement réalisée par la boulangerie la Vervietoise, un délise
Grand Millénaire rond Petit Millénaire rond Grand Forestier carré Petit Forestier carré Grand Forestier rond Petit Forestier rond Grand Délipur Petit Délipur Grand Négran Petit Négran Grand Bucheron Petit Bucheron CramiqueFruits du jour
Eclairs au chocolat Tarte au riz Surpirse du chefSelon l envie d'Emi
Pomme, thé vert, rhubarbe,cerise,fraise,cassis
Coca bouteille 200ml Coca bouteille light 200ml Coca bouteille zero 200ml Fanta bouteille 200ml Ice tea bouteille 200ml Chaudfontaine plate bouteille 200ml Chaudfontaine gazeuze bouteille 200ml Coca canette 33cl Coca zéro canette 33cl Coca light canette 33cl Fanta orange 33cl Ice tea 33cl Redbull 25cl Nalu 25cl Chaudfontaine plate 500ml Chaudfontaine gazeuze 500ml Lipton ice tea pêche 500ml Coca regular 500ml Coca zero 500ml Aquarius orange 500ml Jupiler 33CL Jupiler 50cl Bières spécialesAu Choix
CAFE Expresso Déca CapuccinoCrème fraiche maison
Double expresso Thé et son assortiment Le vrai chocolat chaud Verre de vinVin selon l'humeur du Thierry Weis notre caviste local
1/4 de vin 1/2 de vinPanier apéro maison 100% local et de saison. Charcuteries, fromages, crudités divers.
Plateau raclettePanier gourmand à offrir pour toutes les occasions. Divers produits locaux selon votre budget Prix:6,50€ par personne
Soupe du jour selon l inspiration du chef
Sauce bolo ou carbo maison
Préparation Maison ;)
Riz à l'espagnolParmentier de cabillaud, épinards,courgettes grillées,patates douces, crumble de jambon
BrunchA emporter ou a se faire livrer, pannecake, oeufs brouillés, salade de fruit frais, fromage, bacon, petit légumes cuits, sauce érable maison, boisson chaude, boisson froide, la composition peut varier selon l humeur du chef ou la saison, un vrai petit déjeuner copieux !
3 boules vanilles, Chocolat chaud, chantilly maison
Dame noire3 boules chocolats, chocolat chaud, chantilly maison
Brésilienne3 boules vanilles, caramel, noisettes grillées, chantilly maison
Négrita2 boules starciatella ,1 boule vanille, Chocolat chaud, chantilly maison
Café Glacé2 boules moka,1 boule vanille,expresso chaud, chocolat chaud ,chantilly maison
Banana split2 boules vanilles,1 boule vanille, Morceaux de banaes fraiches, Chocolat chaud, chantilly maison
Coupe fraise ( en saison)3 boules vanilles, Fraises fraiches de saison et locales, coulis de fraises maison, chantilly maison
MilkshakeGout aux choix
Coupe mini1 boule
Coupe duo2 boules aux choix
Coupe 3 boules Crepe sucre chantilly maison Crepe chocolat chaud chnatilly maisonCrêpe chocolat chaud et chantilly maison
Croque Monsieur à emporter
Croissant saléCroissant jambon fromage beurre
Œufs brouillés et son baconŒufs brouillés et son bacon
Œufs au plat et son baconŒufs au plat et son bacon
Toast au SaumonCookie maison
Part de gâteau maisonPart de gâteau maison
Brownie maisonBrownie maison
Panne cake, salade de fruits frais, bacon, pdt roties, Oeufs brouillés, fromage, sauce érable maison, crême fraiche, une boisson chaude, une boisson froide ( peut varier selon la saison ou l'humeur du chef)